しおさいの里です。先月、中庭の畑で収穫したサツマイモ(大小合わせて60個)を焼きました。
お芋を新聞紙とアルミ箔で包んで炭火に投入。遠赤外線の効果もあってか、ねっとり甘い焼き加減に仕上がりました。畑での収穫時から『焼き芋、食べたいねえ♪』と心待ちにされていた皆さま、たいへんお待たせしました!
会場の駐車場前では、出来立てを頬張る方や、まるまる一本を大切に持ち帰る方。それぞれの楽しみ方で味わっていただくことができました。
日増しに寒くなる季節ですが、おなかもこころも『ホカホカ』になりました。
(生活相談員 田中)
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