No.1980 初めて育てたサツマイモ。とっても甘く仕上がりました（しおさいの里）

　いつもありがとうございます。しおさいの里『畑々（はたはた）クラブ』です。

　去る10月4日に、中庭で丹精込めて育てたサツマイモを収穫しました。これまで、キュウリや枝豆など、様々な野菜を育ててきましたが、今年は初めてサツマイモを植えてみました。

　生育が心配でしたが、夏の暑い間も利用者様に見守っていただきながら順調に育ち、たくさん収穫することができました。

　現在、採れたサツマイモは厨房で煮物やてんぷら等、おいしく調理していただいています。想いの詰まった食材をいただきながら、食事の時間が楽しくなる今日、この頃であります。

（介護支援専門員　丸山）