No.425 うみまち厨房⑫（DHAとβ-カロテンのチカラで冬を乗り切るレシピ）

　今日のお昼の献立を紹介します。

＠地元産ふっくら炊きたてのコシヒカリ

＠醤油の香ばしさが引き立つアジの竜田揚げ

＠シャキシャキきゅうりとピリッとわさびの和え物

＠たまねぎとエノキのお味噌汁ぽかぽか冬仕立て

＠にんじんで風邪を予防！キャロットゼリー

エネルギー:565kcai

蛋白質      :22.5g

脂質         :14.3g

食塩         :  2.9g

　アジに含まれる『DHA』で脳を活性化。そしてにんじんに含まれる『β-カロテン』で免疫力アップ！ごちそうさまでした。