No.62 さんまと焼き芋とわたし（さいはま園）

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• #1

  351 (木曜日, 18 10月 2012 12:08)

  サンマ＆焼き芋ですか・・・
  おいしそうですね。
  サンマは今年は漁獲量は少ないみたいですね。それにしても、炭火焼のサンマは、グリルで焼くよりどのくらい美味しくなるのでしょうか？
  私は、炭で焼いて食べたことがないもので・・・

• #2

  管理人 (木曜日, 18 10月 2012 20:48)

  ３５１さん、お久しぶりです。コメントありがとうございました。
  ところで、ご質問の件ですが、私の感じではグリルに比べ、炭火の方が3倍位おいしくなると思います。遠赤外線の効果で2倍に、そして外で豪快に焼くことによる精神的効用により3倍おいしくなるような気がします。

• #3

  はまのお嬢 (金曜日, 19 10月 2012 09:05)

  当施設職員です。
  施設の様子をお知らせしたくコメントを書きました。
  当日は、さいはま園の利用者様が「おいしい！」の連呼で、
  笑顔がたくさん広がった昼食となりました。
  利用者Ａ様のご家族様がさつまいもを差し入れて下さったのですが、
  普段、「食べるだけ～」というＡさんが、この日は自ら新聞紙に芋を包んでいました。
  Ａさんの口癖は、動けるのに「車椅子押して～」ですが、ご自慢の焼き上がった芋を
  ひとりで３往復もして各部署に配っておりました。
  利用者様の笑顔や、意欲に職員から「もっといろんな行事しようよ」と
  意見があがり、盛り上がってます。
  １１月は買い物ツアー、１２月は大忘年会と続きます。

• #4

  管理人 (金曜日, 19 10月 2012 20:23)

  はまのお嬢さん、コメントありがとうございました。
  焼き芋には、そんな素敵なエピソードがあったのですね。おすそ分けしていただいた芋の味が、頭の中でよみがえりました。